jueves, 24 de enero de 2008

Ficha para participar en el concurso

- Dispénsese: Nombre del Plato.
- Revisión de Bibliografía y Farmacopea: Historia y/o Tipismo del plato y/o de los distintos alimentos e ingredientes que intervienen en la receta.
- Ficha Técnica: Lista de ingredientes.
- Modus Operandi: Elaboración.
- Información para el paciente/cliente: Información nutricional del Plato.
- Nombre apellidos y curso del alumno/a